První vinařská spol. s r.o.

dobová fotografie sklepa který zakoupil T.G.Masaryk prostřednictvím svého bratra Ludvíka Masaryka

Informace

Vinařská podoblast:Velkopavlovická podoblast
Obec:Hustopeče
Kapacita:150 osob
Možnost ubytování:ne
Adresa:Herbenova 17, 693 01 Hustopeče
Tel.:602 175 646, 777 208 798
E-mail:prvni@vinarska.cz
WWW:http://www.prvnivinarska.cz
GPS:48.9376752, 16.7405435

vstupní halaVinné sklepy společnosti První vinařská spol. s r.o. jsou ojedinělou stylovou kombinací historie vinařství Jižní Moravy a nejmodernějších technologií potřebných k produkci těch nejkvalitnějších moravských vín.

Pouze u nás můžete na jediném místě obdivovat a vychutnávat atmosféru dvou vinných sklepů, jež byly vykopány kolem roku 1720 Habány. Sklepy jsou podzemní chodbou vzájemně propojeny, takže na jednom místě můžete shlédnou to, co nikde jinde - historický prezentační sklep v kombinaci s naprostou špičkou vinařských technologií umístněných ve vedlejším produkčním sklepě.

Pouze u nás uvidíte unikátní, vzájemně se doplňující kombinaci dvou starobylých sklepů, kde nenajdete nejmodernější technologie pro výrobu vína vedle exkluzívních prostor vinného sklepa, který navštěvoval již T.G.Masaryk.

 

Něco z historie našich sklepů

Prezentační sklep zakoupil v roce 1887 jako vinný sklep s lisovnou prostřednictvím svého bratra Ludvíka první československý prezident T.G.Masaryk pro své rodiče. Po náhlé smrti matky Terezie Masarykové se do domu nastěhoval ovdovělý otec T.G.Masaryka Josef Masaryk, který zde bydlel v letech 1887 - 1892.

T.G.M. svého otce rád a často navštěvoval a při každé návštěvě neopomněl vychutnat dobré hustopečcké víno z tohoto sklepa. Že měl T.G.M. víno velmi rád dokládá i jeho zmínka v knize Hovory s T.G.M od Karla Čapka:

"Pokud se pití týká, nikdy jsem nepil kořalky, víno jsem píval od chlapectví, narodil jsem se ve vinném kraji ..."

 

Produkční tankový sklep má skvělé parametry pro skladování a výrobu vín té nejvyšší úrovně. Pro skvělé tepelně izolační vlastnosti byl v dřívějších dobách využíván jako zásobárna ledu, který tam přes zimu Habáni skladovali a přes celé léto jím pak zásobovali hospůdky, které led používaly na chlazení piva. Také dnes je skvělým úložištěm špičkových vín z naší produkce.

Pro výrobu vína používáme nejmodernější technologie, které je možné pořídit. Samozřejmostí je šetrné odstopkování hroznů, šetrné pneumatické lisování umožňující získat nejjakostnější šťávu bez obsahu negativních látek ze zrnek a slupek, řízené kvašení uchovávající výjimečné aroma vín, zrání a uložení vín v ochranné atmosféře a další technologie.

 

Proč navštívit naše sklepy?

Naše odpověď je prostá. Zajděte k nám, pokud chcete:

  1. poznat historii a součastnost výroby vína na nejvyšší technologické úrovni
  2. zažít neopakovatelnou atmosféru prezentačního sklepa stejně jako T.G.M se svým otcem a přáteli
  3. pouze u nás můžete posedět v exkluzívním prezentačním sklepě a navštívit také produkční sklepy s nejmodernějšími technologiemi
  4. vychutnat si ta nejlepší vína z naší produkce
  5. dobře se pobavit, popít a pojíst

Přijďte si prostě posedět a nasát neopakovatelnou atmosféru prostředí našich sklepů, kde seděli, debatovali, popíjeli a chystali se změnit svět velikáni naší historie.

Využijte ojedinělé možnosti poznat detaily výroby vína a užasnout nad tím, kam až se dostaly nejmodernější technologie potřebné pro výrobu těch nejkvalitnějších vín.

Ochutnávku vín při řízené degustaci provádí sám sklepmistr Ing. Jiří Kukla, vyhlášený vinařský odborník. Seznámí Vás nejen s detailními informacemi ohledně sklepů samotných, ale také s vinařským zákonem a samozřejmě i s víny samotnými.

Na přání Vás také provede produkčním sklepem a seznámí Vás s nejmodernějšími technologiemi a postupy výroby vína.

Naše vybavení je profesionální také po stránce ozvučení, prostory jsou velice vhodné pro netradiční firemní školení, prezentace, semináře a jiné akce, které si samozřejmě můžete odečíst z daní.

Další informace najdete na našich stránkách - http://www.prvnivinarska.cz

TOPlist

Mapa

Komentáře

Kontaktní formulář

První vinařská spol. s r.o.